Резултатите от тяхното изследване показват, че хората, които се въздържат от храна например всеки понеделник от месеца са с около 40% по-малък риск от развитието на сърдечно-съдови заболявания. А при болните от астма се наблюдава видимо разреждане в броя на пристъпите.

Според учените от Университета на Чикаго, цитирани от Ройтерс, “мекият” стрес, който изпитва организмът по време на умереното гладуване, се отразява положително на имунитета и намалява риска от възникването на редица заболявания, включително и хронични”.

Специалистите уточняват, че дори не е нужно да се гладува през целия ден, а е достатъчно да се пропусне закуската или вечерята” Но задължително условие е гладуването да се извършва редовно и по време на него да се приема само вода”.