Една от най-големите грижи на бащата на руската ракетна програма Сергей Корольов била да се увери, че Гагарин ще има достатъчно храна в капсулата. Това сочат разсекретени едва сега документи от Москва по повод 50-годишнината от историческия полет на Юрий Гагарин.
"Имаш колбас, бонбони и мармалад за чая" - заявил Корольов чрез радиовръзка малко преди началото на полета.
"Важното е, че има колбас, да върви с водката” - пошегувал се в отговор Гагарин.
Повечето от грижливо пазените до този момент факти били записани на бордовия магнетофон, поставен в капсулата на "Восток-1". Друг източник на данни са записите на трите радиостанции, чрез които се е поддържала връзката между ракетата и Земята.
До знаменитото "Поехали" при старта на 12 април 1961 година стенограмата съдържа близо два часа разговори.
- Юрий Алексеевич, значи, искам да ви припомня, че остава една минута до шестминутната готовност преди да началото на полета, така че не се вълнувайте - напомня за всеки случай на Гагарин Корольов.
- Разбрах ви, аз съм напълно спокоен - отговаря първият космонавт.
В хода на подготовката на изстрелването се чува и реплика, която свидетелства, че не всичко е вървяло толкова гладко.
- Сложи онази лепенка, че забравихме да запоим това нещо - казва някой, който е отбелязан в стенограмата като "Неизвестен". За какво става дума в записите не се уточнява.
След това Корольов съобщава на Гагарин, че входният люк ще бъде свален и поставен наново, тъй като "един от контактите не се затвори".
- Разбрах. Люкът е отворен. Проверявам сигнализаторите - отговаря невъзмутимо Гагарин.
Преди полета Гагарин непрекъснато си тананика мотиви от любими свои песни.
Две минути преди старта запява "Летете, гълъби, летете".
Следва запалването на двигателите и "Восток" се отделя от земята под знаменитото гагаринско "Поехали". Така на 12 април 1961 година в 6,07 часа от стартова площадка №1 на космодрума Байконур е изстрелян "Восток-1".

В следващите 20 секунди записът е изпълнен с шумове и смущения, а накрая се чуват и първите думи на Гагарин по време на полета.
- "Заря-1", тук е "Кедър". Всичко протича нормално. Шумът в кабината е слаб. Състоянието ми е добро, усещам пренатоварването, вибрацията, но всичко е нормално - докладва космонавтът от носещата се с невероятна скорост ракета.
- Тук е "Заря-1"- отговаря Корольов. - Всички ние ви желаем успешен полет. Наред ли е всичко?
- Благодаря! Довиждане! До нови срещи, драги приятели! - като че ли се прощава с всички Гагарин, явно неслушайки Корольов.