Вторник, 14 Юни 2011 21:15

Загадката Ешерихия коли

От Дойче веле
Оценете статията
(0 оценки)
0010Първо бяха набедени краставиците, сега пък кълновете - в Германия още не са наясно откъде точно е тръгнала заразата с бактерията Ешерихия коли. Междувременно жертвите на фаталната бактерия са вече 36. Последно бактерията беше открита и в салата от Бавария.
Добрата вест е, че откритите бактерии не са от фаталния тип. Лошата новина обаче е, че консумацията на тази салата също може да предизвика тежки стомашно-чревни разстройства. Макар и по принцип без фатален изход.

Мистерията около кълновете

0011В цяла Германия 781 души се борят с особено тежка форма на заразата, като 69 на сто от заболелите са жени. До днес жертвите на бактерията са 36 - 35 в Германия и една в Швеция. Последната жертва на епидемията в Германия е възрастна жена от Хамбург. Заразените са общо 3 228.

За да се избегне нова епидемия, властите блокираха зелените салати от Бавария, а учените продължават да се занимават с мистерията около кълновете. Наистина вече е ясно, че един от източниците на сегашната епидемия е ферма в северната германска провинция Долна Саксония, но експертите все още не са разрешили загадката как опасната бактерия се е озовала там.

Японският опит с Ешерихия коли

Междувременно стана известно, че петима от работниците в стопанството са заболели от е-инфекцията след консумация на кълнове от броколи и чесън. Други четирима работници са останали здрави - те са консумирали най-вече кълнове от сортовете алфалфа /люцерна/ и от сместа на име "пикантно-ароматична".

Кълновете са често източник на различни инфекции, в това число салмонела. Експертите от доста време насам съветват възрастните и хората със заболявания да не консумират кълнове. Още преди 15 години кълнове от ряпа причиниха тежка епидемия от Ешерихия коли в Япония - тогава заболяват над 10 000 души.

Add comment




ПОТРЕБИТЕЛ

Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com

Коментари

Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
  • Последни

  • Top

Светът в думи

 

nelipic_150
 Не можеш да откриеш нови океани ако се боиш да не загубиш от погледа си брега от който си отплувал

 


SlivenCity.com © 2007 All rights reserved. За контакти slivencity@slivencity.com | Реклама