Ако сте сред хората, които просто не могат да не си угодят на стомаха, най-вероятно вие сте с ниска кръвна захар. Учени от Йейлския университет са убедени, че лакомията и слабоволието невинаги вървят ръка за ръка.
Обикновено така е при хората с наднормено тегло и затлъстяване. Изследването детайлно разкрива как спадът в нивата на кръвната захар води до неспособност на мозъка за самоконтрол при консумирането на храна. Нещо повече, човек се насочва към висококалорични "бомби" като сладкиши, торти и снаксове.
Дори най-малкият спад в кръвната захар подтиква пълните хора да посягат към храната. От друга страна, учените напомнят, че има и високоенергийни храни, които са полезни за организма: ядки, пълнозърнест хляб, някои пресни плодове и зеленчуци, кафяв ориз. "Лошите" храни са белият хляб, бялата захар, бисквитите, снаксовете, газираните безалкохолни напитки, сладоледът.
Достигането на адекватни нива на кръвната захар по здравословен начин предпазва от неконтролируемото пълнее - напомнят учените, като добавят, че ключът е не толкова в диетите и въздържането от храна, защото "мозъкът си иска своето".
