Начин на приготвяне:

* Пилето се нарязва на парчета и се задушава в мазнината до зачервяване, след което се изважда.
* В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук, а след това - гъбите, нарязани на ивички.
* Прибавят се червеният пипер, 1 ч.ч. топла вода, виното, доматеното пюре, размито в студена вода, и черният пипер.
* Сосът се посолява на вкус и се вари около 20 минути, след което се прибавя пилето.
* Когато омекне месото, се прибавя наденицата, нарязана на малки колелца.
* След няколко минути ястието се сваля от огъня.