Накиснете стафидите в няколко лъжици топла вода.
Сложете в подходящ съд на котлона жълтъците, захарта, маслото и какаото и бъркайте докато сместа кипне и стане еднородна. След това я свалете от огъня и добавете стафидите.

Оставете я да изстине и оформете топчета от нея.
Оваляйте ги в счуканите ядки и настъргания шоколад и поднесете добре охладени.

Време за изпълнение: 50 минути